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万博体育max官网举办“淮扬菜美食节”
来源: 查阅次数: 发布日期:2019-06-17

618日,为期10天的淮扬菜美食节系列品鉴活动在万博体育max官网各餐厅正式推出30多道来自江南水乡的美味佳肴,令人一饱口福。

 


 

淮扬菜是中国传统四大菜系之一,主要是以扬州府和淮安府为中心的淮扬地域江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求。为了保证美食节食材的原生态品质,万博体育官网登陆专门组成考察组,由党委书记、董事长、总经理龚林带队,前往扬州、高邮等两省三地多家工厂及酒店进行实地调研考察,精心挑选优质正宗的新品食品原材料。并在美食节期间特邀淮扬名厨亲自指导烹饪,经典代表菜拆烩鱼头、蟹粉狮子头、糖醋排骨、虾籽皮鸡等精选菜肴,万博体育max官网包厢、零点餐厅、自助餐厅等用餐场所均可品尝到。

 



“淮扬美食节”是万博体育max官网3月推出“太湖美食节”后,再次举办的餐饮美食活动,旨在丰富菜肴品质,提升产品文化内涵,也是万博体育max官网今年开展“品质文化提升年”活动的重要组成部分。今年以来,万博体育max官网通过不断创新丰富产品与服务的多样化,持续提升产品与服务的竞争力,不断展现“故乡第一万博体育官网登陆”的新形象、新品质